ஃபிரஞ்ச்ஃபிரை மிக்ஸ் சிக்கன்

தேவையானவை


வேகவைத்த சிக்கன் 2 கப்

ஃபிரஞ்ச்பிரை 1 கப்
பெரிய வெங்காயம் 1
தக்காளி 1
சிகப்பு காய்ந்தமிளகாய் 3 [லேசாய் பொடியாக்கியது]
இஞ்சிபூண்டு பேஸ்ட் 1 ஸ்பூன்
பட்டை, லவங்கம்,
கிராம்பு 3 ,பிரிஞ்சியிலை
கொத்தமல்லி
ஆயில்
உப்பு

ஃபிரஞ்ச்பிரையை ஃபிரிஜரிலிருந்து சற்று வெளியில் எடுத்துவைத்துகொள்ளவும்ம் அதன் ஜில் போனதும் சேர்க்கனும்

வேகவைத்த சிக்கனை சிறிய பீசாக உதிர்த்து, வெங்காயம் தக்காளி

நீளவாக்கில் அரிந்துகொண்டு 

கடாயை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் 2 ஸ்பூன் ஆயில்விட்டு அது சூடானதும் பட்டை, லவங்கம், கிராம்பு

பிரிஞ்சியிலை.அனைத்தையும்போட்டு,பின் நறுக்கிய வெங்காயம் தக்காளியை போட்டு சற்று சிவந்ததும் இஞ்சிபூண்டு பேஸ்ட்மற்றும் சிகப்பு காய்ந்தமிளகாய் சேர்த்து கிளறவும் நல்லமணம் வரும் ,

அப்போது சிக்கன் மற்றும் ஃபிரஞ்ச்ஃபிரை சேர்த்து அதன்மேல் உப்புபோட்டு மிதமான தீயில் வைத்து கிளறவும்

பின்பு பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி தூவி கிளறிவிட்டு இறக்கவும்.

இப்போது ஃபிரஞ்ச்ஃபிரை மிக்ஸ் சிக்கன் ரெடி.

ருஸ்தி//என்ன பக்கத்திலிருக்கும் பையனைப் பார்த்து பயந்துட்டீங்களா வேறொன்னுமில்லை இதை சாப்பிட்டுவிட்டுதான் பறந்து பறந்து விளையாடுறேன், அடிக்கிறேன். மிதிக்கிறேன். அப்படின்னும் . அடுத்தவங்க தாக்கினா அவங்க கைகாலுதான் உடையுமுன்னு கையவேற தூக்கி காட்டுறான்போல இதை செய்து சாப்பிட்டு நல்ல தெம்பாயிருங்கன்னுமுன்னு அவன் சொல்லுறான் நல்ல காதுகொடுது கேளுங்கப்பு..

அன்புடன் மலிக்கா