அன்புடன் மலிக்கா

தங்களின் வருகையை அன்போடு வரவேற்கும் அன்புடன் மலிக்கா

Thursday, September 24, 2009

கீரை வடை


சிகப்பு கீரை ஒரு கட்டு
கொண்டைக்கடலை 1 கப்
பல்லாரி 1
ப.மிளகாய்
ஆயில்,
உப்பு
இஞ்சி, பூண்டுவிழுது 1 ஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் காரத்திற்கேற்ப


கொ.கடலையை அரவேக்காடாக வேகவைத்து அதை மிக்ஸியில் கொரகொரப்பாக அரைத்துகொள்ளவும்

கீரையை பொடியாக நறுக்கி [அதை சிறிது ஆயில்விட்டு வதக்கியும் போடலாம் அப்படியேவும் போடலாம்

ஒரு பாத்திரத்தில் அரைத்த கடலை, நறுக்கிய கீரை,
பல்லாரி, உப்பு, மிளகாய் தூள், இஞ்சி-பூண்டு விழுது,

அனைத்தும் ஒன்றாக பிசைந்துகொண்டு
இதேபோல் சிறு உருண்டையாக்கி வடையாக தட்டி,
அதை நிறைய ஆயில்விட்டு,

இதுபோல் பொறித்து எடுக்கலாம்

ஒரு நான்ஸ்டிக் ஃபேனில் 2 ஸ்பூன் ஆயில்விட்டு தட்டிவைத்திருக்கும் வடையைபோட்டு

அதை இருபுறமும்சிவக்கவிட்டு எடுக்கவும்



இது பார்க்க கலர்ஃபுல்லாகவும், மிக ருசியாகவும், உடம்புக்கு ஹெல்த்தியாகவும், இருக்கும்..

அன்புடன் மலிக்கா

















Saturday, September 5, 2009

மண்பானை அலங்காரம்


தேவையான பொருட்கள்

சிறிய மண்பானை 1
சங்கு 4
பூக்கள் தேவையான கலரில்
பெபிக்கால்
கலர் பெயிண்டிக்கிற்கு



மண்பானையில் பிடித்த கலர் போடவும் [பெயிண்ட் இல்லாமலும் செய்யலாம்]

காய்ந்ததும் பெபிக்கால் வைத்து சுற்றிலும் பூக்களை ஒட்டவும்

முகப்புப் பகுதியில் டிஃப்ரண்டான பூஅல்லாத இதுபோன்ற டிசைனும் ஒட்டலாம்

அதுவும் காய்ந்ததும் பானையின் வாயிற்பகுதியில் சங்கில் பெபிக்கால் தடவிக்கொண்டு

வாயின் ஓரங்களில் ஒட்டி சிறிது நேரம் பிரஸ் பண்ணியபடி இருக்கவும்

இதேபோல் ஒட்டி முடிக்கவும்

நன்றாக காய்ந்ததும் அதில் தண்ணீர் ஊற்றி

இதுபோல் பூக்களைபோட்டு



ஓவன் மற்றும் டைனிங் டேபிளிலும் வைக்கலாம்


டீ டெபிளிலும் வைக்கலாம்



அன்புடன் மலிக்கா




மனதை வெல்க

Friday, September 4, 2009

மாடல் ஹேர் கிளிப்

தேவையான பொருட்கள்



ஹேர்கிளிப் 1
டெக்கெரேஷன் கிளாத் பிடித்த கலரில்
சிறிய கோல்ட் லீப் பெபிக்கால்
கத்தரிக்கோல்
ஊசி நூல்
1

டெக்கெரேஷன் கிளாத்தில் முக்கோனமாக வைக்கவும்


படத்தில் பார்ப்பது போல் கட் செய்துக் கொள்ளவும்


நமக்கு பிடித்த பூக்கள் கட் செய்துகொள்ளவும்


பூக்களை ஒன்றன்மேல் ஒன்றாக அடுக்கி கொள்ளவும்


அதன் மேல் பகுதியில் இந்த கோல்டன் லீப்பைவைத்து தைக்கவும்


இப்போதுபூக்கள்ரெடி


2பூக்களையும்தயார்செய்துக்கொள்ளவும்

இதேபோல் செய்து அதை இந்த ஹேர் கிளிப்பின் இரு பகுதியிலும் பெபிக்கால் கொண்டு ஒட்டவும்

இப்போது

அழகிய ஹேர்கிளிப் ரெடி.


அன்புடன் மலிக்கா

மனதை வெல்க

நாந்தானுங்க..

My photo
தஞ்சைமாவட்டத்தின் நீரும், திருவாரூர் மாவட்டத்தின் மண்ணும் கலந்து இறையளித்த உயிர்பிச்சை நான். பால்குடியில் கலந்த உணர்வுகள்,பாலைதேசத்தில் குடியேறியபின் கவிதைக் கிருகல்களாய் வெளியறத்தொடங்கியதின் விளைவு இந்த இணையத்தின் வழியே நுழைந்தன எனது எண்ணங்களின் உணர்வு பல உள்ளங்களின் உள்ளே செல்ல காரணமாயிருக்கிறது. எனது கிறுகல்களில் சொற்குற்றம் பொருட்குற்றம் ஆங்காங்கேயிருக்கும் ஏனெனில் அதிகமென்ன ஐந்தாம் வகுப்பே படிக்காதொருவள் எழுதினால் அப்படித்தாருக்கும் நான் இலக்கியமோ இலக்கணமோ கற்றவளில்லை ஆனாலும் இலக்கியம்படைக்க முயல்கிறேன். அதனால் குற்றம் கண்டு கொதிதெழுந்திடவோ குறைகண்டு வெறுதொதுக்கிவிடவோ செய்யாமல் எனதெழுத்துக்களை உங்கள் எண்ணங்களின் வழியே உற்று நோக்குங்கள் எனது எண்ணங்களோடு உங்களெண்ணங்களும் சேர்ந்து எண்ணங்களின் பிரதிபளிப்புகள் எதிரொலிக்கும். இறைவனை மிகவும் நேசிப்பவள், அன்போடு அனைவரையும் சுவாசிப்பவள். சிந்தனைகளை சுமந்து சிந்தித்தபடி தேடும் என் மனத்தேடல்களின் ஏக்கம் - இது மொத்தமும் என்னுடைய சொந்த ஆக்கம்.