தயிர் பஜ்ஜி..

தேவையானவை

 கடலைமாவு 1 கப்

அரிசி மாவு 1/4 கப்

  தயிர் 3/4 கப்

பச்சைமிளகாய் 4

பொதினாமல்லி 1/கப்

பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் 1/கப்

பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி கொஞ்சம்

மிளகுத்தூள் கொஞ்சம்

உப்பு

ஆயில் பொரித்தெடுக்க

ஒரு பவுலில் மாவுகளைப்போட்டு அதில் அனைத்தையும் சேர்த்து

அதோடு தயிரையும்போட்டு உளுந்துவடை பதத்துக்கு

பிசைந்துகொள்ளவும்

ஆயில் சூடு வந்ததும்

ஒரு ஸ்பூனில் எடுத்து எடுத்துபோட்டு பொரித்தெடுக்கவும்.

10 நிமிடத்தில் ரெடி

காரச்சட்னி அல்லது கெச்சப் அல்லது தேங்காய் சட்னி சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

சும்மாவே சாப்பிட சூப்பராக இருக்கும்.

எங்கவீட்டு ஹீரோ தயிர் பஜ்ஜிக்கே தயிர்போட்டு சாப்பிடும் அழகே அழகுதான் மம்மி இன்னும்கொடுங்கன்னு சாப்பிட்டார்ன்னா பாத்துக்கோங்க.

இதுதான் தயிர்போட்டு சுட்டபஜ்ஜியா

அதுக்கு நாங்க தொட்டுக்கவே தயிரப்போட்டுக்குவோமுல்ல

அப்படி பாக்கதீங்க என்னைய உங்க கண்ணுபட்டுடும்

டிரிப்ள் ஓகே சூப்பராக இருக்கு

வின்பண்ணிட்டீங்க மம்மி

செம சூப்பராயிருக்கு 100/ 75 கொடுக்கலாம்

நீங்களும் செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க

மறக்காம எப்படி சாப்பிட்டேன்னு சொல்லிட்டுபோங்க.

செய்தது மம்மின்னாலும் ஃபஸ்ட் சாப்பிட்டது நாந்தானே அதான்

அன்புடன் முகமது மஃரூப்